Ein besonderes Highlight des Bauernherbstfestes in Leogang ist die traditionelle Küche, die eng mit der Erntezeit verbunden ist. Auf den Festen und Märkten werden regionale Spezialitäten angeboten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Freuen Sie sich auf herzhafte Schmankerl wie Kasnocken, frischen Almkäse, Speck und Bauernbrot sowie auf süße Leckereien wie Apfelradln und Bauernkrapfen. Begleitet von einem Glas frisch gepresstem Apfelsaft oder einem kräftigen Most, wird jeder Bissen zu einem Fest für die Sinne. Die kulinarischen Erlebnisse des Bauernherbstes spiegeln die Vielfalt und Ursprünglichkeit der Salzburger Bergregion wieder.